Sur une chaude journée d'été, rien ne vaut un grand verre de thé glacé. Malheureusement, le thé glacé en poudre de fabrication commerciale contient beaucoup trop de sucre ajouté. Les bonnes nouvelles sont que le thé glacé est si facile à faire qu'il n'y a aucune raison d'acheter du thé glacé commercial.
Tout ce dont vous avez besoin est une casserole d'eau bouillante et du thé d'orange pekoe. Ajoutez simplement trois sachets de thé par litre d'eau et laissez-le infuser pendant vingt minutes. Retirer les sachets de thé et réfrigérer.
Quand il a refroidi, versez-le dans un grand verre rempli de glace. Garnir de citron et résister à l'envie d'ajouter du sucre. Si vous avez vraiment besoin d'un peu de sucre là-dedans, alors allez-y, mais essayez d'ajouter un peu moins à chaque fois et vous finirez par trouver que vous n'avez pas besoin de ce sucre autant que vous l'aviez cru.
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