Je n'ai pas utilisé de tours de magie pour m'aider à perdre 130 livres. J'ai été simplement obligé d'être honnête avec moi-même sur le sujet de mon régime alimentaire apres mon poids m'a mis à l'hôpital. Je savais comment préparer un plan de repas sain - je suis une cuisinière - mais je n'ai jamais appliqué ce savoir à moi-même.
Plutôt que de préparer des repas sains, j'ai simplement essayé de sauter des repas et de me priver de nourriture. J'ai passé la majeure partie de la journée affamé jusqu'à ce qu'il ne me reste plus de volonté et ensuite j'ai passé le reste de la journée à manger de la nourriture très malsaine. Mon régime alimentaire était inversé.
J'avais besoin de manger des repas sains mais satisfaisants. J'avais besoin de manger un gros repas le matin, un repas régulier au lunch, puis un souper léger. Manger des repas sains mais satisfaisants m'a aidé à arrêter de grignoter et cela me donne la volonté d'éviter trop manger nocturnes.
Je vais commencer à afficher mes plans de repas et mes recettes, mais je vous préviens qu'ils ne vous aideront pas, à moins que vous ne vous engagiez à abandonner des boissons sucrées, des sucres ajoutés, des aliments frits et de la charcuterie. Vous devrez également cesser de vous affamer et commencer à prendre votre petit-déjeuner.
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